D.ieu a donné le Chabbath aux enfants d’Israel, en partie pour leur permettre, par un arrêt périodique, de s’éloigner de leur entreprise, afin de ne jamais sombrer dans l’inversion des valeurs qui consiste à oublier le pourquoi quand on s’occupe du comment.

– Rav Itzhak Besançon – La Porte du Ciel – 67 (extrait)